סדרת SFC 1.5" tri Clamp Fitting אבן מפזר מיקרו בועות לבישול בירה
אבני דיפוזיה של HENGKO משמשות בתעשיית הבירה לאוורור של הוורט לפני התסיסה והגזה לפני הביקבוק.
אבן דיפוזיה Tri-Clamp 1.5 אינץ'
נירוסטה מחוטאת סדרת SFC 1.5 אינץ' טרי מהדק מתאים מיקרו בועות ננו מימן אוזון מחולל חמצן מפזר אבן אוויר לבישול בירה
כוח משקאות מוגזים.
הגדר את הרגולטור שלך לכ-2 psi, והגז ייאלץ דרך מיליוני הנקבוביות הקטנטנות באבן, מה שממיס את הגז לנוזל.הבירה שלך תהיה מוגזת בן לילה.
תזדקק לתלבושת חבית ביתית עם מיכל CO2, ווסת, קווים וחבית.כל שעליך לעשות הוא לחבר צינור באורך 24 אינץ' של ¼ אינץ' מזהה לצינור הטבילה בצד הגז של החבית שלך עם מהדק תולעת. בקצה השני של הצינור, חבר את אבן הדיפוזיה באמצעות מהדק אחר. יש תרשימים זמינים באינטרנט ובספרים עבור רמות מדויקות של טמפרטורה ולחץ CO2 להשגת רמות הגז הרצויות. להלן דוגמה לפחמימה ממוצעת בבירה: צנן את הבירה ל-40 F. כוונן את הרגולטור ל-2 PSI והצמד את ניתוק הגז. כל 3 דקות הגדל את הלחץ ב-2 PSI עד שמגיעים ל-12 PSI. בשלב זה הבירה תהיה מוגזת, אבל לא יזיק להשאיר אותה לבד במקרר לכמה ימים בלחץ.
כיצד להשתמש באבן הדיפוזיה
1. ה"אבן" יושבת בתוך החבית ליד התחתית.
2. דוקר צינור מחבר אותו לאורך צינור (בדרך כלל כ-2 רגל של צינור ויניל דופן עבה בגודל 1/4 אינץ') אשר מוצמד לצינור התחתון הקצר מתחת לעמוד "פנימה" או "צד הגז".
3. כאשר ה-CO2 מחובר, הוא שולח מספר עצום של בועות גז החוצה דרך הבירה.הבועות הזעירות יוצרות כמות עצומה של שטח פנים כדי לסייע בספיגת CO2 במהירות לתוך הבירה.זוהי למעשה גרסה מיניאטורית של מכשיר המשמש מבשלות בירה מסחריות בכל מקום.
4. הפחמימה צריכה להיות כמעט מיידית, אם כי היצרן ממליץ להגזים את הבירה שלך לפחות כמה שעות לפני ההגשה.
◆אבן אוויר HENGKO SS משמשת בדרך כלל לאוורור הוורט לפני התסיסה, מה שעוזר להבטיח התחלה בריאה לתהליך התסיסה.ניתן להשתמש באבן החמצן HENGKO 2.0 מיקרון לחמצן את הוורט באמצעות ווסת חמצן.החורים באבן 0.5 עדינים מכדי להשתמש בהם כדי לאוורר את הוורט עם משאבת אוורור.
לאבן הגז המוטבעת HENGKO בגודל 2 מיקרון יש מיליוני נקבוביות זעירות כך שאבן הדיפוזיה הזו תחמצן במהירות את הוורט ופחמתי בירה/סודה לפני התסיסה, כדי להפחית את זמני התסיסה ולא להיסתם בקלות.
אבנים מיקרוניות שונות מייצרות בועות קטנות מאוד, שהן אידיאליות לספיגה יעילה של הגז לתוך הוורט שלך.
השימוש הנפוץ ביותר לאבן ספציפית זו הוא בניית מכלול חמצון מוטבע שבו האבן מושחלת לתוך 1/2 אינץ' NPT TEE, כך שוורט צונן עובר את האבן בדרך אל התסיסה. חשוב להגביל את זרימת החמצן בהגדרה זו כדי למנוע רוויה יתר של הוורט.
ניתן להתקין אבן דיפוזיה של HEGNKO לתוך אביזר FPT בגודל 1/2 אינץ' או קוטר 1/4 אינץ', דוקרני 1/4 אינץ', או מחבר מותאם אישית אחר, כדי להתחבר עם מיכלי חמצן דחוס, משאבות אוויר, או מצנן קומקום וצמחים באמצעות צינור.
תשומת הלב לפרטים:
לאחר הגז, אפשר לנער את חבית הבירה.אם תעשה זאת, הבירה שלך יכולה להגיע לתחושת הפה הטובה ביותר.בירות עם משקל גבוה עשויות לדרוש יותר זמן מכיוון שחמצן אינו מתמוסס באותה קלות בנוזלים בעלי משקל סגולי גבוה.
חשוב לנקות ולחטא היטב את אבני הדיפוזיה לפני כל שימוש ואחרי שימוש.התקן מסנן אוויר, וודא שמקור אוויר נקי או שהאוויר המוזן לאבן נקי, כדי למנוע ממזהמים לסתום את האבן או להדביק את הוורט.
כדי לחטא כראוי את האבנים שלך, אנו ממליצים לך להפעיל אותן בתמיסה מחוטאת למשך 5 דקות.אם האבן נסתם, אנו ממליצים להרתיח את האבן במשך 1-3 דקות כדי לחטא ולשחרר את הנקבוביות, ולעזור לפרק כל דבר בתוכה.אם הרתחה אינה אופציה, אנו ממליצים להשרות בסטאר סאן.סטאר סאן תסיר את רוב זיהומי פני השטח/חיידקים, אך לא תחטא את פנים האבן שעלול להיות מזוהם או לא.אם הנקבוביות באבן האוורור נחסמות מטיפול תן טבילה של 15 שניות בחומצה הידרוכלורית לפני שטיפה במים.
השתמש בכפפות מחוטאות, ואל תיגע בגוף המשטח הנקבובי של אבן הדיפוזיה ביד, השמנים על האצבעות שלך עלולים לסתום את הנקבוביות הקטנות באבן.
