כפי שאתה יודע פטריות מאכל בדרך כלל מעדיפות תנאי אקלים חמים ולחים.
לכל מין פטריית מאכל יש את הדרישות שלו ואת רמת ההסתגלות שלו לגורמים אביוטיים (טמפרטורה ולחות).
לכן, אתה צריךהנקושלבדיקות חיישן טמפרטורה ולחותלנטר שינויים בנתוני הטמפרטורה והלחות בכל עת.
1. טמפרטורה.
גידול ורבייה של פטריות מאכל מתבצעות בטמפרטורה מסוימת, הטמפרטורה מתאימה ופעילותה החיונית נמרצת. מתחת או מעל הטמפרטורה המתאימה, החיוניות שלו תפחת או תואט.
באמצעות המדחום, על פי הטמפרטורה האופטימלית הנדרשת לתפטיר אכיל, ניתן לחלק אותו לשלוש קטגוריות.
סוג טמפרטורה נמוכה:הטמפרטורה האופטימלית היא 24 ℃ ~ 28 ℃, כגון פטריית פארק, פטריית הזזה, פטריית אורן, והטמפרטורה המינימלית היא 30 ℃.
סוג טמפרטורה בינונית: הטמפרטורה האופטימלית היא 24 ℃ ~ 30 ℃, כגון פטריות, פטריות שיטאקי, פטריות כסף ופטריות שחורות, הטמפרטורה המקסימלית היא 32 ℃ ~ 34 ℃.
סוג טמפרטורה גבוהה:הטמפרטורה האופטימלית היא 28 ℃ ~ 34 ℃, למשל עבור פטריות קש, ופ לינג, והטמפרטורה המינימלית היא 36 ℃.
בהתבסס על הקשר בין התמיינות זיגוטית (תחילתם של פרוטופלסטים) לטמפרטורה, ניתן לחלק את פטריות המאכל לשתי קטגוריות.
א. סוג בטמפרטורה נמוכה. אסור שהטמפרטורה המקסימלית תהיה גבוהה מ-24 מעלות צלזיוס, והטמפרטורה האופטימלית צריכה להיות נמוכה מ-20 מעלות, כגון פטריות שיטאקי, פטריות פארק, פטריות ופטריות שטוחות נבגים סגולים.
ב. סוג טמפרטורה בינונית. הטמפרטורה המקסימלית יכולה לעלות על 30 ℃, והטמפרטורה האופטימלית צריכה להיות גבוהה מ 24 ℃, כגון פטריות קש, פטריות אנשובי, פטריות אבלון.
באופן כללי, הטמפרטורה האופטימלית לפיתוח המצע נמוכה מהטמפרטורה האופטימלית לצמיחת התפטיר. על פי הקשר בין שינוי הטמפרטורה לצמיחה והתפתחות המצע, ניתן לחלק לפטריות מאכל
1) מוצקות בטמפרטורה קבועה, כלומר, שמירה על טמפרטורה קבועה מסוימת יכולה ליצור מצע. למשל פטריית פארק, פטריות, ראש קוף, פטריה שחורה, פטריית קש וכו'.
2)הפקת טמפרטורה משתנה, כלומר מצעים נוצרים רק כאשר הטמפרטורה משתנה; מצעים אינם נוצרים בקלות בתנאי טמפרטורה קבועים. כמו שיטאקי ופטריה שטוחה.
מכיוון שהזיגוטים מכילים יותר תרכובות אורגניות, כמו חלבונים וסוכרים, מאשר התפטיר, תכולת המים גבוהה במיוחד ורגישה מאוד לפתוגנים. לכן, הטמפרטורה שבה מתרחשות הזיגוטים צריכה להיות נשלטת מעט נמוכה יותר במהלך תהליך הטיפוח.
2. לחות ולחות.
מכיוון שפטריית מאכל היא כמו אורגניזמים לחים, בין אם זו נביטת נבגים או גידול תפטיר, המצע זקוק לכמות מסוימת של לחות ואוויר די לחות. בלי לחות, אין חיים. פטריות אכילה זקוקות ללחות בכל שלבי הצמיחה וההתפתחות, והזרעים שלהן זקוקים ליותר מים. המים מגיעים בעיקר מחומר הגידול, ורק כאשר המצע מכיל מספיק מים יכולים להיווצר הזרעים.
חומר תרבותי מאבד לעתים קרובות לחות באמצעות אידוי או קציר, ולכן תרסיסים מיושמים בדרך כלל בהתאם למתאים. אלגוריתם תכולת המים מחשב את אחוז המים בחומר הרטוב. באופן כללי, תכולת הלחות של חומר תרבית המתאים לגידול פטריות מאכל היא כ-60%. אשר ניתן לנטר על ידיחיישני טמפרטורה ולחותבמשך זמן רב.
עדיין יש לך שאלות כמו לדעת פרטים נוספים עבורצג ניטור לחות, אנא אל תהסס לפנות אלינו כעת.
גם אתה יכולשלח לנו דוא"לישירות כדלקמן:ka@hengko.com
אנו נשלח בחזרה עם 24 שעות, תודה על המטופל שלך!
זמן פרסום: 05-05-2022
