עם הגלובליזציה, עלייה בכוח ההוצאה ושינויים בהעדפות תזונתיות, ההסתמכות שלנו על שרשרת קר הולכת וגוברת. עם זאת, תעשיית המזון אינה היחידה שנשענת על רשתות קירור. גם תעשיית התרופות מסתמכת במידה רבה על העברה מבוקרת ובלתי מתפשרת של משלוחים. כ-10% מהתרופות הרפואיות (מקור: transportgeography.org) רגישים לטמפרטורה ובמידה והמשלוחים יחוו חשיפה בלתי צפויה לרמות שונות של טמפרטורה, הם עלולים להפוך לבלתי יעילים או אפילו להזיק למטופלים.
האתגר של תעשיית שרשרת הקיר המודרנית:
- טמפרטורת האחסון הקרה נמוכה כמו -20°C עד -30°C. בטמפרטורות נמוכות במיוחד, העובדים אינם יכולים להשתמש בציוד נייד רגיל לעבודה.
- שינוי הטמפרטורה והלחות לא יכול להיות משוב או להתקבל אם מערכת הקירור פגומה או לא יציבה בתהליך ההובלה של שרשרת הקרה.
- לסמוך על כוח אדם למניעה ובקרה לעבודה, היעדר אמצעי מניעה ובקרה טכניים, אם כוח האדם אינו מאומן כראוי או מתקלקל לפתע, הממונה אינו יכול לדעת ולטפל בכך בזמן.
- מדרגיות המערכת והמשכיות השירות גרועות, וכתוצאה מכך השקעה חוזרת ונשנית.
HENGKOמערכת ניטור טמפרטורה ולחות בשרשרת הקרהיכול להתמודד עם הבעיות האלה.
HENGKO IOT אינטליגנטיחיישן טמפרטורה ולחותלתת לך ניטור בזמן אמת, אזעקה חכמה וניתוח נתונים של המוצרים והמולקולות שלך במהלך שלבי ההובלה. החיישנים המחוברים שלנו מאפשרים לך לנטר מרחוק מזון מתכלה 24/7.
ניטור בטיחות מזון מקצועימעולם לא היה פשוט יותר. עם מערכת הניטור האלחוטית של חיישן HENGKO, אתה יכול למדוד ולתיעוד טמפרטורה, לחות ועוד כדי להבטיח ששרשרת עיבוד המזון, האחסון וההפצה שלך בטוחה ובמסגרת המפרט.
אנו יכולים לספק מוצרים ושירותים מותאמים/ניתנים לפיתוח כדי לענות על ביקושים שונים. תפעול ותחזוקה של הרשת, מניעת ובקרה של סיכונים, ניתוח נתונים, ניהול וניטור מידע, שחזור ושחזור נתונים, מהווים בסיס לפיקוח, מפחיתים סיכוני שרשרת קר ומבטיחים את אבטחת המערכת.
מהו העתיד של שרשרת האספקה? בר קיימא. HENGKO תקדיש את עצמה לאינפורמטיזציה של ניטור טמפרטורה ולחות בשרשרת הקרה, ויסייע לפיתוח מידע ועקיבות בתעשיית המזון הטרי.
זמן פרסום: 24 ביולי 2021
